آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیرحرارتی اثر جونگ اچ هان از نشر دانشگاه فردوسی مشهد
بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیرحرارتی
جونگ اچ هان
،
مریم بهرام پرور
(مترجم)
،
ناصر صداقت
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر:
آذر 1392
تعداد صفحه:
246
شابک:
978-964-386-283-1
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
358 گرم
رتبه فروش:
#102493 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
900,000
ریال
تعداد:
1
2
3
4
اضافه به سبد خرید
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
قوانین کار در صنایع غذایی
فخرالدین صالحی، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
فخرالدین صالحی
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
بهمن 1400
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی
دنیس او کراوز، استفان هندریک
دنیس او کراوز
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
شهریور 1394
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
مبانی مهندسی فرآیند غذایی
محبت محبی (ویراستار)، سیدمحمدعلی رضوی (تدوین)، مریم بهرام پرور (تدوین)، محمدرضا امیریوسفی (تدوین)
محبت محبی (ویراستار)
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مهر 1390
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مهر 1401
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
پری جانسون-گرین
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
آبان 1393
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
پلاسمای سرد در موادغذایی و کشاورزی: اصول و کاربرد ها
پاتریک ج. کالن، ان.ان. میسرا، اولیو شلوتر، فخری شهیدی (مترجم)، سحر روشنک (مترجم)، فاطمه صادقی (مترجم)، حامد مهدویان مهر (مترجم)، حامد نیک مرام (مترجم)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)، محمود حبیبیان (ویراستار)
پاتریک ج. کالن
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مهر 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رنولوژیکی و عملکردی
جاسم احمد، هوساهالی اس. راماسوامی، استفان کاساپیس، جویس آی.بوی، فخری شهیدی (مترجم)
جاسم احمد
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
شهریور 1398
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
اکولوژی میکروبی: اکوسیستم های غذایی
فخری شهیدی، فریده طباطبایی یزدی، محبوبه سرابی جماب، نفیسه دعوتی، نسیم ادیب پور
فخری شهیدی
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مرداد 1399
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی دوره 2 جلدی
آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
آرپائول سینگ
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - بسته بندی
اصول بسته بندی مواد غذایی
~سیدحسین میرنظامی ضیابری
بهداشت بسته بندی مواد غذایی
~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
تکنولوژی بسته بندی در صنایع غذایی
~میرجلیل پیروزی فرد(گردآورنده)، ادریس آرژه(گردآورنده)، رضا قادرمزی(گردآورنده)، سعید حمدی پور(گردآورنده)
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی
~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
ماشین آلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر
~سجاد عبدی نوروزانی
موارد بیشتر
(36)
از پدیدآورندگان این کتاب
مریم بهرام پرور
مبانی مهندسی فرآیند غذایی
~محبت محبی (ویراستار)، سیدمحمدعلی رضوی (تدوین)، مریم بهرام پرور (تدوین)، محمدرضا امیریوسفی (تدوین)
ناصر صداقت
اصول برچسب گذاری مواد غذایی
~ناصر صداقت، مرضیه معین فرد، الهام زایرزاده
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی