کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیائی مواد غذائی
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 362
شابک: 978-964-03-5175-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 501 گرم
رتبه فروش: #2788 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 362
شابک: 978-964-03-5175-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 501 گرم
رتبه فروش: #2788 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
10%
10%
عذرا صادق زاده عراقی، کرامت الله ایماندل
عذرا صادق زاده عراقی
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- اسفند 1401
10%
کامالا هریس، پگاه فرهنگ مهر (مترجم)، سیدحسن رضوی (مترجم)، المیرا حسینی (ویراستار)
کامالا هریس
ناشر: میلکان
- بهمن 1401
10%
فرید جیسون، دیوید هانسون، سیدمحمد اعظمی نژاد (مترجم)، عزیز میردار (مترجم)، مریم رضایی (ویراستار)
فرید جیسون
ناشر: رسا
- اسفند 1401
10%
ناشر: آییژ
- آبان 1401
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- آذر 1387
10%
رن آردن، برایان تریسی، مهدی قراچه داغی (مترجم)، بهاره فیروزه (ویراستار)
رن آردن
ناشر: ذهن آویز
- فروردین 1401
10%
ناشر: علم
- آذر 1400
10%
10%
موارد بیشتر
(38)
کتابهایی با موضوعات مشابه
شیمی مواد غذایی ~حسن فاطمی
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- موارد بیشتر (102)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اطلاعات بهداشتی و ایمنی مواد شیمیایی - زهرا جعفری، محبوبه کمالی مرادزاده، مهدی بلالی (باهمکاری)، براتعلی عرب نژاد (باهمکاری)
جهان ادراک - موریس مرلوپونتی، فرزاد جابرالانصار (مترجم)
تردمیل - ریک موریس، شهروز فرهنگ (مترجم)، علی شفیع زاده (مترجم)
