کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب فراوری روغن های خوراکی
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان
تاریخ نشر: اردیبهشت 1395
تعداد صفحه: 306
شابک: 978-964-8476-30-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 438 گرم
رتبه فروش: #19582 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: اردیبهشت 1395
تعداد صفحه: 306
شابک: 978-964-8476-30-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 438 گرم
رتبه فروش: #19582 (مشاهده پرفروش ترین ها)
350,000
ریال
297,500
ریال
تخفیف: 52500 ریال (15%)
ویژه نیمه شعبان
تخفیف: 52500 ریال (15%)
ویژه نیمه شعبان
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
15%
30%
لیندا ریچاردسون، قاسم کیانی مقدم (مترجم)
لیندا ریچاردسون
ناشر: آدینه
- اسفند 1397
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
15%
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
- اردیبهشت 1397
15%
15%
15%
20%
10%
ناشر: آدینه
- آذر 1400
20%
علی اکبر کاشانی، رشید تفقد (به اهتمام)
علی اکبر کاشانی
ناشر: المعی
- شهریور 1394
25%
ناشر: نشر چشمه
- شهریور 1394
موارد بیشتر
(30)
کتابهایی با موضوعات مشابه
راهنمای خرید روغن های خوراکی ~سیدحسین هاشمی زادگان
تکنولوژی روغن ~سیمین اسداللهی
تغذیه و روغن های خوراکی ~افسانه ده باشی، مهتاب السادات منصوری (ویراستار)
شیمی روغن ها و چربی ها (منابع، ترکیبات و خواص) ~فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم)
چربیها و روغنهای سرخ کردنی و تکنولوژی سرخ کردن ~فرشته مالک (مترجم)- موارد بیشتر (25)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
معرق چوب = Cut -out piece of wood - داود امیری
سفره اطعمه: (برنامه آشپزخانه ی دربار ناصرالدین شاه) - علی اکبر کاشانی، رشید تفقد (به اهتمام)
چشم حیوانات - دیوید شوارتز، مجید عمیق (مترجم)
