بیوفیزیک، شاخهای از دانش است که از ترکیب زیستشناسی و فیزیک به وجود آمده و به مطالعه ژنومیک، پروتئومیک، تصویربرداری زیستی و سایر موضوعات مرتبط با سلولها و مواد زیستی میپردازد. در کتاب «مبانی بیوفیزیک»، نویسندگان به توضیح و تبیین مباحث کلیدی و پایهای این حوزه میپردازند.
کتاب با فصلی در مورد ساختارهای ماکرومولکولهای زیستی شروع میشود، جایی که ساختار پروتئینها و اسیدهای نوکلئیک، دو مولکول اساسی زندگی، توصیف و نیروهای مؤثر در ثبات و تشکیل آنها بررسی میشود.
فصل دوم، با تمرکز بر بیوفیزیک غشاء، به بررسی واحدهای ساختمانی اصلی سلولها و نقش آنها در انتقال مواد میپردازد. در اینجا، فرآیندهای مختلف انتشار مواد و یونها از طریق غشاء سلولی شرح داده شده است.
فصل سوم با عنوان «بیوفیزیک پرتوها»، روی موضوعاتی مانند تولید، انتقال و کاربرد پرتوها در زیستشناسی و پزشکی تمرکز دارد.
در فصول چهارم تا نهم، کتاب به بررسی روشهای مطالعه ساختارهای زیستی میپردازد. از میکروسکوپ الکترونی که برای مطالعه ساختارهای زیستی در مقیاس نانومتری استفاده میشود، گرفته تا روشهای طیفسنجی که برای تشخیص و تعیین ساختار مولکولها به کار میرود. در ادامه، رویکردهای فیزیکی به موضوعاتی مانند ویسکوزیته، ته نشینی، الکتروفورز و پیوند لیگاندهای کوچک به ماکرومولکول مورد توجه قرار میگیرد.
این کتاب به عنوان یک منبع جامع و مرجعی برای دانشجویان و متخصصان رشتههای زیست شناسی، بیوشیمی و شیمی، تلاش دارد تا به آنها در فهم بهتر و عمیقتر مباحث بیوفیزیک کمک کند.