کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب صنعت شیر
ناشر:
شباهنگ
تاریخ نشر: 1402
تعداد صفحه: 720
شابک: 978-600-130-298-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 1504 گرم
رتبه فروش: #5600 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: 1402
تعداد صفحه: 720
شابک: 978-600-130-298-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 1504 گرم
رتبه فروش: #5600 (مشاهده پرفروش ترین ها)
8,500,000
ریال
7,650,000
ریال
تخفیف: 850000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 850000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
ناشر: آییژ
- خرداد 1390
ناشر: سازمان حسابرسی
- دی 1401
ناشر: سازمان حسابرسی، مدیریت تدوین استانداردها
- 1402
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
- بهمن 1397
10%
جیم کالینز، ناهید سپهرپور (مترجم)، نصرت الله حلمی (ویراستار)
جیم کالینز
ناشر: آوین
- 1402
10%
10%
پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
پی والسترا
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
دنیس آر. هلدمن
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1400
ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهر قدس، سازمان چاپ و انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی
- آذر 1396
رالف ارلی، علی مرتضوی (مترجم)، مصطفی شهیدی (مترجم)، وحید حکیم زاده (مترجم)، بیتا حکیم عطار (مترجم)، فریده طباطبایی (مترجم)
رالف ارلی
ناشر: ترجمان خرد
- مرداد 1391
کتابهایی با موضوعات مشابه
فرآوری و تضمین کیفیت محصولات لبنی ~جواد حصاری (مترجم)، پریسا جعفریان اصل (مترجم)
آزمون های شیر و فرآورده های آن ~گیتی کریم، خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی
فرآوری شیر: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی - جلد اول ~گریت اسمیت، رضوان پوراحمد (مترجم)
تکنولوژی فراورده های لبنی تخمیری ~جواد حصاری، مهناز منافی
تکنولوژی فرآورش شیر ~راحله سرلک- موارد بیشتر (38)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی - مهدی کدیور، نفیسه سلطانی زاده
تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی - پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
