آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد اثر حمیدرضا آذرباد از نشر مرز دانش
کتاب تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
حمیدرضا آذرباد
(گردآورنده)
،
عرفان علی اکبرنیا
(گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر:
بهمن 1385
تعداد صفحه:
438
شابک:
978-964-9900-
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
612 گرم
رتبه فروش:
#40704 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
تولید ماکارونی و فرآورده های آن
محمد مهدی جعفری
محمد مهدی جعفری
ناشر:
علوم کشاورزی -
اردیبهشت 1386
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
شهریور 1386
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
فروردین 1387
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
آذر 1387
مشاهده سریع
دانش و تکنولوژی بستنی
بهارک چگنی، آرش مشکوه
بهارک چگنی
ناشر:
آییژ -
اسفند 1398
مشاهده سریع
کیوی: فیزیولوژی و تکنولوژی صنایع تبدیلی کیوی و اصول نگهداری آن در سردخانه
جواد عابدینی
جواد عابدینی
ناشر:
دانش نگار -
فروردین 1388
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
علوم و صنایع گوشت
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
اسفند 1390
مشاهده سریع
تکنولوژی بسته بندی مواد غذائی: مبانی
ناصر صداقت
ناصر صداقت
ناشر:
مرز دانش -
فروردین 1385
مشاهده سریع
روش صنعتی تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده: تمرهندی، قره قروت
شهرام مقصودی
شهرام مقصودی
ناشر:
مرز دانش -
فروردین 1385
10%
مشاهده سریع
فراوری روغن های خوراکی
ولف هام، ریچاردجان همیلتون
ولف هام
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان -
اردیبهشت 1395
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
تکنولوژی ساخت فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس
علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی
علی ناصری رازلیقی
ناشر:
جهاد دانشگاهی، واحد تهران -
مهر 1384
مشاهده سریع
بهداشت و بازرسی گوشت = Meat inspection
ویدا پیرزمانی، طناز موسوی
ویدا پیرزمانی
ناشر:
پرتو واقعه -
بهمن 1384
مشاهده سریع
فرهنگ دو سویه علوم و صنایع غذایی (انگلیسی - فارسی، فارسی - انگلیسی)
سجاد عبدی، سعید سخاوتی زاده
سجاد عبدی
ناشر:
دانشیار -
آبان 1390
موارد بیشتر
(19)
موارد مشابه
(19)
کتابهایی با موضوعات مشابه
گندم
•
سیلوها
•
آرد
•
آسیابها - ابزار و وسایل
مواد سیلویی
~جان مایکل ویلکینسون، امید دیانی (مترجم)، محسن افشارمنش (مترجم)، شبنم جهانگیری (مترجم)
گندم محصولی استثنایی: ویژگی های گیاه شناسی، شیمی، جنبه های استفاده، تغذیه و سلامت
~هربرت ویزر، پیتر کوهلر، کاترینا ا شرف، کمال شهبازی هومونلو (مترجم)، رسول فخاری (مترجم)، محمد حسن زاده (مترجم)
خوشه طلایی
~افسانه موسوی گرمارودی، فاطمه متاله(تصویرگر)، علیرضا پوراکبری(گرافیست)
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان)
~علی ظفری
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
موارد بیشتر
(50)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی