کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان)
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشر: 1393
تعداد صفحه: 416
شابک: 978-600-6838-18-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 583 گرم
رتبه فروش: #24767 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: 1393
تعداد صفحه: 416
شابک: 978-600-6838-18-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 583 گرم
رتبه فروش: #24767 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
10%
ناشر: آوند دانش
- اسفند 1395
ارلینگر، تئودور آلبرشت
ارلینگر
ناشر: طراح
- تیر 1399
محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان
محمدحسین عزیزی
ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، آموزش و ترویج کشاورزی
- مهر 1390
کتابهایی با موضوعات مشابه
خوشه طلایی ~افسانه موسوی گرمارودی، فاطمه متاله(تصویرگر)، علیرضا پوراکبری(گرافیست)- گندم محصولی استثنایی: ویژگی های گیاه شناسی، شیمی، جنبه های استفاده، تغذیه و سلامت ~هربرت ویزر، پیتر کوهلر، کاترینا ا شرف، کمال شهبازی هومونلو (مترجم)، رسول فخاری (مترجم)، محمد حسن زاده (مترجم)
تکنولوژی نان ~ناصر رجب زاده
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد ~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد ~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)- موارد بیشتر (56)
از پدیدآورندگان این کتاب
شب امتحان سلامت و بهداشت (دوازدهم) ~سیده مریم طاهری، عاطفه جعفری سیاوشانی، ریحانه شعبان زاده (ویراستار)، علی ظفری (ویراستار)، الهه ملک سعیدی (ویراستار)، سعید ستوده مهر (ویراستار)، لیلا علی اکبری (ویراستار)، لیلا صالح پور (گرافیست)، فرناز ابوالحسنی (گرافیست)، انسیه ترکمان (گرافیست)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
- کتاب > علوم اجتماعی > اقتصاد > تولید > کشاورزی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
دنیای هنر نان (2) - لیندا کالیستر، اکرم ذاکری (مترجم)
نان یک ترکیب غذایی فراسودمند - سمیه رهایی
