کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش صنعتی تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده: تمرهندی، قره قروت
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: فروردین 1385
تعداد صفحه: 132
شابک: 964-9900-03-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 208 گرم
رتبه فروش: #30787 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: فروردین 1385
تعداد صفحه: 132
شابک: 964-9900-03-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 208 گرم
رتبه فروش: #30787 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- آذر 1387
10%
ناشر: دانش نگار
- فروردین 1388
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- آذر 1392
ناشر: آییژ
- آبان 1395
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- فروردین 1387
10%
استیون رابینز، علی پارساییان (مترجم)، سیدمحمد اعرابی (مترجم)
استیون رابینز
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی
- تیر 1394
ویم سومبروک، فخری بزاز، علیرضا کوچکی (مترجم)، مهدی نصیری محلاتی (مترجم)، پرویز رضوانی مقدم (مترجم)
ویم سومبروک
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آذر 1385
کرافورد، سیاوش دهقانیان (مترجم)، محمد قربانی (مترجم)، فرخ دین قزلی (مترجم)، ناصر شاهنوشی (ویراستار)
کرافورد
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- خرداد 1386
سیم جونگ، شوریو ناکایی، ویلهلم گونتر، فخری شهیدی (مترجم)، غلامرضا هاشمی تبار (مترجم)، حسن کرمانشاهی (مترجم)، جلیل توکل افشاری (مترجم)، حمید قدوسی (مترجم)، رضا ولی زاده (ویراستار)
سیم جونگ
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- خرداد 1387
ریچارد آرتکا، قدرت الله فتحی (مترجم)، بهروز اسماعیل پور (مترجم)
ریچارد آرتکا
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- 1393
10%
موارد بیشتر
(40)
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)- موارد بیشتر (109)
از پدیدآورندگان این کتاب
بادام (کشاورزی، صنعت، تغذیه و درمان) ~شهرام مقصودی
کتاب جامع قهوه ~شهرام مقصودی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
امولسیون کننده های غذایی و کاربرد آنها - ریچارد هارتل، جرارد هیسن هاتل، محسن ضیاییان (مترجم)
خواص غذاها "غذاهای شادی بخش و غم آفرین" - طهمورث فروزین
