کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی غلات و فراورده ها آن
ناشر:
حمیدا
تاریخ نشر: آذر 1396
تعداد صفحه: 464
شابک: 978-964-6516-63-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 837 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1396
تعداد صفحه: 464
شابک: 978-964-6516-63-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 837 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
20%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
- اردیبهشت 1395
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
20%
مارتین ای.پی. سلیگمن، کریستوفر پیترسون، کورش نامداری (مترجم)، مهدی آیتی (مترجم)، گلی تا امساکی (مترجم)، مهسا موحدابطحی (مترجم)
مارتین ای.پی. سلیگمن
ناشر: یار مانا
- مهر 1402
تام راث، امیر کامگار (مترجم)، مهتاب بیات ریزی (مترجم)
تام راث
ناشر: پارسیا
- تیر 1403
ناشر: مرز دانش
- دی 1392
محدثه صالحی کوپایی
محدثه صالحی کوپایی
ناشر: گروه تالیفی دکتر خلیلی
- شهریور 1397
کتابهایی با موضوعات مشابه
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات ~رسول پایان
زراعت غلات ~محمدرضا خواجه پور- مبانی دانش و فناوری غلات ~جان ای دلکور، آر.کارل هسنی
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ... ~ناصر رجب زاده
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات ~رسول پایان- موارد بیشتر (21)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
پریا - فهیمه رحیمی
اشک ستاره - فهیمه رحیمی
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز - فهیمه راستکار، نجف دریابندری، محمد زهرایی (ویراستار)، احمدرضا پناهی(عکاس)، سهراب دریابندری(عکاس)، مانی میرصادقی(عکاس)، افشین علی زاده(عکاس)، عبدالخالق طاهری(عکاس)، ماهور زهرایی(عکاس)
