آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خرید کتاب فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی اثر برجش تواری شیکااوجی ها از نشر پادینا
کتاب فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی
برجش تواری شیکااوجی ها
،
مرجان نوری
(مترجم)
ناشر:
پادینا
تاریخ نشر:
اردیبهشت 1397
تعداد صفحه:
212
شابک:
978-600-8588-82-5
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
313 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
•
تخمیر
•
غذاهای تخمیری
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
~فاتح ییلدیز، مصطفی مظاهری تهرانی (مترجم)
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی
~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال
~کریستیناام. سابلیوف، هونگدا چن، ریکی یوشیو یادا، فخرالدین حسینی (مترجم)، نیلوفر کیوانی (مترجم)
بهداشت بسته بندی مواد غذایی
~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
موارد بیشتر
(45)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی