کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: شهریور 1396
تعداد صفحه: 306
شابک: 978-964-386-332-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 438 گرم
رتبه فروش: #55595 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: شهریور 1396
تعداد صفحه: 306
شابک: 978-964-386-332-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 438 گرم
رتبه فروش: #55595 (مشاهده پرفروش ترین ها)
165,000
ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- بهمن 1400
ناشر: عمیدی
- بهمن 1394
10%
ناشر: آییژ
- بهمن 1392
10%
ناشر: نشر علم کشاورزی ایران
- مرداد 1398
ناشر: دانش پرور
- شهریور 1394
کتابهایی با موضوعات مشابه
خوردنیها را دوست دارم ~نانامی اسانو، حسین فتاحی (مترجم)
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید ~شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی
چگونه بدن من کار می کند : رژیم سالم ~آلبرت بریل، طیبه سادات صالحی (مترجم)، مرضیه سادات صالحی (مترجم)
خوب، مفید، خوشمزه ~مرسر مایر، هایده کروبی (مترجم)- حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران ~رحیم محمدی وش بکتاش
- موارد بیشتر (119)
از پدیدآورندگان این کتاب
- توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند ~فاتح ییلدیز، مصطفی مظاهری تهرانی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شناخت ساختار پروتئینی پنیر - مهرناز امینی فر، فاطمه بغدادی
آزمون های شیر و فرآورده های آن - گیتی کریم، خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی
پنیر سفید ایرانی: آشنایی با مراحل تولید عوامل موثر بر کیفیت آن - محمدتقی مشایخی
