کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت
ناشر:
ارم شیراز
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 192
شابک: 978-600-6036-93-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 287 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 192
شابک: 978-600-6036-93-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 287 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی ~مهدی کدیور، نفیسه سلطانی زاده
اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
بافت شناسی فرآورده های گوشتی ~حسن مروتی، حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی، فرشاد رضوان (ویراستار)
علم گوشت ~سارا موحد- گوشت و فرآورده های گوشتی، تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی ~جین ساذرلند، سارا موحد (مترجم)
- موارد بیشتر (22)
از پدیدآورندگان این کتاب
رویارویی با افراد ناهنجار، چگونه از ناهنجارترین آدمها دوستان خوب بسازیم ~ریک برینکمن، ریک کیرشنر، سیدعلی حسینی (مترجم)، مریم هاشمی (مترجم)
تحلیل بنیادی کاربردی در بازارهای داخلی و بین المللی ~مت کرانتز، شیما احمدی (مترجم)، حسین سیلسپور (مترجم)، سیدعلی حسینی (مترجم)
طراحی الگوریتم با رویکردی خلاقانه جلد اول ~یودی منبر، احمد صادقی صفت (مترجم)، سید علی حسینی (مترجم)
پرسوال زیست شناسی 1 دهم ~سیدعلی حسینی، عباس راستی بروجنی
کتاب کار زیست شناسی (1) - (پایه دهم) ~سیدعلی حسینی، عباس راستی بروجنی، الهام شهریاری، اشکان زرندی، علی مقیسه (ویراستار)، اصغر زمانی (ویراستار)، محمد امیریان (ویراستار)، الهه قاسمی(گرافیست)، مسعود علیزاده(گرافیست)، انسیه ترکمان(گرافیست)
راهبی که فراری اش را فروخت: داستانی درباره تحقق رویاهایتان و دستیابی به تقدیر ~رابین شارما، حمیده شاکرطاهری (مترجم)، پرستو نبی پور (مترجم)، سیدمحمد حسینی (ویراستار)، الهام اثنی عشری (ویراستار)، علی صاحبی(زیرنظر)
آسیب شناسی ورزشی ~سیدمحمد حسینی، منصور مام علیپور (ویراستار)، المیرا میرموسوی(گرافیست)- پرستوی مهاجر ~سیدمحمد حسینی
- صفر تا صد تندخوانی ~سیدمحمد حسینی
- کتاب سریع خوانی نکات آزمونی: قانون تجارت ~سیدمحمد حسینی، محبوبه حاج نوروزی
