کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 116
شابک: 978-964-9900-36-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 187 گرم
رتبه فروش: #124551 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 116
شابک: 978-964-9900-36-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 187 گرم
رتبه فروش: #124551 (مشاهده پرفروش ترین ها)
25,000
ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
15%
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر- عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی ~دنیس او کراوز، استفان هندریک
- موارد بیشتر (107)
از پدیدآورندگان این کتاب
اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
- اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
- اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی - رسول پایان
بیوشیمی - پانته آ ایزدی، پروین پاسالار
