کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 442
شابک: 978-964-970-131-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #5482 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 442
شابک: 978-964-970-131-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #5482 (مشاهده پرفروش ترین ها)
2,500,000
ریال
2,250,000
ریال
تخفیف: 250000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 250000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)
ناشر: مرز دانش
- آذر 1386
10%
10%
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1389
10%
15%
10%
ناشر: دایره
- اردیبهشت 1386
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
- اردیبهشت 1395
10%
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
خلیل بهزاد، مصطفی شهیدی نوقابی
خلیل بهزاد
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آبان 1395
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آبان 1395
موارد بیشتر
(48)
کتابهایی با موضوعات مشابه
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی: پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP ~رسول پایان
سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا ~محمدجواد طهماسبی- کترینگ ایمن: راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ ها ... ~حمیدرضا طباطبایی، آرام احمدی مروی
اصول کنترل کیفیت مواد غذایی ~بهجت تاج الدین- موارد بیشتر (37)
از پدیدآورندگان این کتاب
کنسروسازی ~رسول پایان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) - گری تاکر، سوزان فدرستون
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات - رسول پایان
