کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 384
شابک: 964-386-075-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 541 گرم
رتبه فروش: #125554 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 384
شابک: 964-386-075-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 541 گرم
رتبه فروش: #125554 (مشاهده پرفروش ترین ها)
500,000
ریال
450,000
ریال
تخفیف: 50000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 50000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
20%
ناشر: آدینه
- اسفند 1393
ناشر: عمیدی
- بهمن 1394
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- تیر 1390
رابرت.ال شوفلت، نفیسه سلطانی زاده (مترجم)، مریم جعفری ولدائی (مترجم)، لیلا میرمقتدایی (مترجم)، مهدی کدیور (مترجم)
رابرت.ال شوفلت
ناشر: نشر آموخته
- اسفند 1392
ناشر: مرز دانش
- دی 1392
کتابهایی با موضوعات مشابه
حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران ~رحیم محمدی وش بکتاش- راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی (گزارش شماره 89 غذا و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) ~عادل میرزاعلیزاده (گردآورنده)، حسن حسن زادآذر (گردآورنده)
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی ~رسول پایان- اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی: پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP ~رسول پایان
سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا ~محمدجواد طهماسبی- موارد بیشتر (51)
از پدیدآورندگان این کتاب
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
غشای سرامیکی و فیلتراسیون ~محمد همت اسفه، محمد حسن کامیاب، محمد محسن زاده
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
- تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
هندبوک مدیریت پروژه - رالف کلایم، محسن ذکایی (مترجم)
مدیریت پروژه: 24 درس برای کنترل انواع پروژه - گری هیرکنز، غزاله کاظمی نژاد (مترجم)
بهداشت مواد غذایی با منشا آبزیان - حسینعلی ابراهیم زاده موسوی، افشین آخوندزاده بستی
