آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب اصول نمونه برداری و آنالیز میکروبی مواد غذایی اثر فرحمند صالحزاده از نشر پرتو واقعه
کتاب اصول نمونه برداری و آنالیز میکروبی مواد غذایی
فرحمند صالحزاده
(مترجم)
،
مهران رضایی مجاز
(ويراستار)
ناشر:
پرتو واقعه
،
دانش نگار
تاریخ نشر:
آذر 1387
تعداد صفحه:
136
شابک:
978-964-8060-69-0
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
213 گرم
رتبه فروش:
#62158 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
15%
مشاهده سریع
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
حمید توکلی پور
حمید توکلی پور
ناشر:
آییژ -
مهر 1400
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
مبانی شیمی مواد غذایی
جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
جان دمان
ناشر:
آییژ -
خرداد 1400
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
ولف کروگر
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
تیر 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
روش های نوین نگهداری مواد غذایی
گراهام وارویک گولد، حمید بهادر قدوسی (مترجم)، شهره نیکخواه (مترجم)
گراهام وارویک گولد
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
آذر 1386
مشاهده سریع
ماندگاری مواد غذایی
عباس هدایتی (مترجم)، پرنیان متقیان (مترجم)، نیوشا مقبلی (مترجم)، یاشار شاکرمی (مترجم)
عباس هدایتی (مترجم)
ناشر:
مرز دانش -
دی 1388
مشاهده سریع
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
حمید توکلی پور
حمید توکلی پور
ناشر:
آییژ -
شهریور 1400
مشاهده سریع
ماشین آلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر
سجاد عبدی نوروزانی
سجاد عبدی نوروزانی
ناشر:
مرز دانش -
آبان 1387
مشاهده سریع
قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی
دومینیک من، حمید خانقاهی ابیانه (مترجم)، محسن مشکوه (مترجم)
دومینیک من
ناشر:
نوربخش -
فروردین 1390
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
اسفند 1390
مشاهده سریع
فرهنگ دو سویه علوم و صنایع غذایی (انگلیسی - فارسی، فارسی - انگلیسی)
سجاد عبدی، سعید سخاوتی زاده
سجاد عبدی
ناشر:
دانشیار -
آبان 1390
مشاهده سریع
تکنولوژی قند
رضا اسماعیل زاده کناری
رضا اسماعیل زاده کناری
ناشر:
علوم کشاورزی -
فروردین 1387
مشاهده سریع
طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی
مهدی شریفی (مترجم)، سهراب رسولی (مترجم)، حامد اهری (مترجم)، حمید راشدی (مترجم)، سعیده اسماعیلی (مترجم)، مهزاد آقازاده مشگی (مترجم)، محبوبه صالحی (مترجم)، فرهاد دستمالچی (مترجم)، سیدامیرعلی انوار (مترجم)، جمال میرزائی (مترجم)، مریم علی نژاد (مترجم)، سپیده نامدار (مترجم)، هدی رحمان نیا (مترجم)، نکیسا سهرابی حق دوست (مترجم)، ناهید بابایی (مترجم)، منا توسلی (مترجم)، نگین جعفریان (مترجم)، دلاور شهباززاده (ویراستار)، حوریه شالچی (ویراستار)
مهدی شریفی (مترجم)
ناشر:
پرتو واقعه -
مرداد 1389
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
•
آمارگیری نمونه ای
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
نظریه نمونه گیری و کاربردهای آن - جلد دوم -
~علی عمیدی
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی
~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه
~آزاده امین پور
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی
~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
موارد بیشتر
(187)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه