کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: 1395
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-238-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #35241 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: 1395
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-238-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #35241 (مشاهده پرفروش ترین ها)
1,500,000
ریال
1,275,000
ریال
تخفیف: 225000 ریال (15%)
جشنواره پایان سال
تخفیف: 225000 ریال (15%)
جشنواره پایان سال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- دی 1392
15%
رابین سی مکلار، علی مرتضوی (مترجم)، بهاره عمادزاده (مترجم)، اسعد محمدامینی (مترجم)، شون لو (ویراستار)
رابین سی مکلار
ناشر: آییژ
- بهمن 1388
15%
پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
پری جانسون-گرین
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آبان 1393
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
رونالد.ام اتلس، فخری شهیدی (مترجم)، علی غلامحسین پور (مترجم)
رونالد.ام اتلس
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- آذر 1392
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- بهمن 1400
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی امیرکبیر)
- شهریور 1395
فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم)
فرانک دی. گانستون
ناشر: مرز دانش، پارس پیدورا
- مرداد 1388
آراسب دباغ مقدم، مهزاد آقازاده مشگی، حمیدرضا توکلی، کیاندخت قناتی
آراسب دباغ مقدم
ناشر: مرز دانش
- دی 1388
آیتزاک آرنون، عوض کوچکی (مترجم)
آیتزاک آرنون
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- خرداد 1388
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- 1393
سیدعلی مرتضوی، علیرضا صادقی، لوکا کوکولین، دانیلو ارکولینی، احمدرضا بهرامی، بلال صادقی
سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- تیر 1390
ناشر: دیباگران تهران
- مهر 1388
موارد بیشتر
(17)
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی ~رابین سی مکلار، علی مرتضوی (مترجم)، بهاره عمادزاده (مترجم)، اسعد محمدامینی (مترجم)، شون لو (ویراستار)
واکنش زنجیره ای پلیمراز PCR ~مک فرسون، مایکل جی، سیمون گیرمولر، غلامرضا زرینی (مترجم)، سیدعباس میرزایی (مترجم)، فاطمه الهیان (مترجم)- موارد بیشتر (28)
از پدیدآورندگان این کتاب
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
- میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
زراعت در مناطق خشک: غلات و حبوبات، گیاهان صنعتی و گیاهان علوفه ای - آیتزاک آرنون، عوض کوچکی (مترجم)
راهنمای محیط های کشت میکروبی مواد غذایی - رونالد.ام اتلس، فخری شهیدی (مترجم)، علی غلامحسین پور (مترجم)
تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی - ابراهیم دینسر، نیره شمشیری (مترجم)
