کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب راهنمای تکنولوژی تولید محصولات گوشتی
ناشر:
دیباگران تهران
تاریخ نشر: دی 1389
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-600-124-043-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
رتبه فروش: #120743 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1389
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-600-124-043-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
رتبه فروش: #120743 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی ~مهدی کدیور، نفیسه سلطانی زاده
علم گوشت ~سارا موحد
گوشت و فرآورده های گوشتی، تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی ~جین ساذرلند، سارا موحد (مترجم)- غذاهای گوشتی ~منیره کفتری
مبانی دانش گوشت: به ضمیمه آداب و آیین نامه ذبح حلال برای دانشجویان دوره های کاردانی و کارشناسی دامپروری، دامپزشکی و صنایع غذایی ~مهران مهری، حمیدرضا میرزایی (ویراستار)- موارد بیشتر (24)
از پدیدآورندگان این کتاب
دست نامه فن آوری فرآورده های گوشتی ~مایکل رنکن، احمد رضاییان
راهنمای درمان نگهدارنده با متادون و بوپرنورفین برای خانواده ها ~علی فرهودیان، رامین رادفر، آذرخش مکری، حامد اختیاری
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی - پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی - سیدحسن فاطمی
تکنولوژی روغن - سیمین اسداللهی
