کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب بهداشت گوشت
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر: آبان 1397
جلد: 2
تعداد صفحه: 504
شابک: 978-964-03-5869-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 699 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1397
جلد: 2
تعداد صفحه: 504
شابک: 978-964-03-5869-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 699 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ... ~محمد کشتکار، رضا معاضدی
اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
بافت شناسی فرآورده های گوشتی ~حسن مروتی، حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی، فرشاد رضوان (ویراستار)
بهداشت و بازرسی گوشت: ویژه آزمونهای کاردانی به کارشناسی ~برزو خاکپور (تدوین)، عماد شفیعی (تدوین)، حمید پوربابا (تدوین)
اصول بهداشت گوشت و کشتارگاه های دامی ~بهادر حاجی محمدی، افشین آخوندزاده بستی- موارد بیشتر (41)
از پدیدآورندگان این کتاب
زیست فناوری مقاومت به بیمارگرهای گیاهی ~دیوید کالینز، امیر میرزادی گوهری (مترجم)، امین ابراهیمی (مترجم)، خدیجه آسیمه (ویراستار)
علوم و صنایع گوشت ~نوردهر رکنی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
• ادبیات
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
وابستگی و اندوه (چگونه از خشم، ترس و وابستگی رهایی یابید) - بارب راجرز، لیلا عیسی نیا (مترجم)، سیما فلاح (مترجم)
قوانین زندگی - ریچارد تمپلار، محمدرضا آل یاسین (مترجم)
غلبه بر عزت نفس کم: با استفاده از روشهای رفتار درمانی شناختی - ملانی ج.وی. فنل، مهدی قراچه داغی (مترجم)، بهاره فیروزه (ویراستار)
