کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ...
ناشر:
پرتو واقعه
تاریخ نشر:
تیر 1385
تعداد صفحه:
420
شابک:
964-8060-27-4
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
588 گرم
رتبه فروش:
#89654 (مشاهده پرفروش ترین ها)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی