آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی اثر مهربان صادقی از نشر آوای قلم
کتاب رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی
مهربان صادقی
،
بهمن بنائی قهفرخی
ناشر:
آوای قلم
تاریخ نشر:
مهر 1397
تعداد صفحه:
120
شابک:
978-600-7542-84-2
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
192 گرم
رتبه فروش:
#82317 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
توماس اولسون
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1394
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
حسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
آبان 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
شهریور 1386
10%
مشاهده سریع
راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی
حسن کرکی، مریم ثنایی زاده
حسن کرکی
ناشر:
آییژ -
1386
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
سفرنامه ها و عکس ها: مارک دو پلو
منصور ضابطیان، مسعود مرگان(طراح)
منصور ضابطیان
ناشر:
مثلث -
بهمن 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
فناوری تهیه نان و مدیریت تولید آن
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران -
مرداد 1389
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
بی زمستان: سفرنامه و عکس های تاجیکستان، آذربایجان و گرجستان
منصور ضابطیان، حبیب ایلون (گرافیست)
منصور ضابطیان
ناشر:
مثلث -
اردیبهشت 1403
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
دوستی موش و کلاغ
زهره سادات فیض آبادی، سجاد قدیانی (گرافیست)
زهره سادات فیض آبادی
ناشر:
برف -
تیر 1403
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش -
شهریور 1388
مشاهده سریع
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
هاله حدایق
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران -
1393
مشاهده سریع
تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان
سیدمجتبی جعفری صادقی
سیدمجتبی جعفری صادقی
ناشر:
نوید شیراز -
شهریور 1394
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
•
مواد غذایی - افزوده ها
•
مواد غذایی - سم شناسی
•
مواد رنگی در غذا
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی
~سیدمهدی رضوی روحانی، بهناز بازرگانی گیلانی
حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران
~رحیم محمدی وش بکتاش
سم دردناک
~نیک آرنولد، پرستو حمیدی راد (مترجم)، محمدعلی جعفری (ویراستار)، تونی دسالز (تصویرگر)
ایمنی افزودنی های غذایی
~مریم عزیزی، علی احسانی
موارد بیشتر
(78)
از پدیدآورندگان این کتاب
مهربان صادقی
بهداشت محیط در بیمارستان (راهنمای فنی ارزیابی و دفع مواد زائد بیمارستانی): بیماری های عفونی، هوشیاری جهانی، تلاش همگانی
~مهربان صادقی، بهمن بنایی قهفرخی
بهمن بنائی قهفرخی
بهداشت محیط در بیمارستان (راهنمای فنی ارزیابی و دفع مواد زائد بیمارستانی): بیماری های عفونی، هوشیاری جهانی، تلاش همگانی
~مهربان صادقی، بهمن بنایی قهفرخی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی