آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی اثر بهناز بازرگانی گیلانی از نشر جهاد دانشگاهی واحد ارومیه
کتاب کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی
بهناز بازرگانی گیلانی
،
سیدمهدی رضوی روحانی
ناشر:
جهاد دانشگاهی واحد ارومیه
تاریخ نشر:
تیر 1397
تعداد صفحه:
466
شابک:
978-600-5936-57-5
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
649 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - آلودگی - پیشگیری
•
مواد غذایی - افزوده ها
•
باکتری کش ها
•
مواد غذایی - نگهدارنده ها
غذا و افزودنی ها و چاشنی ها
~ردا نوتریج، محمود سالک (مترجم)
بهداشت مواد غذایی (ایمنی و کنترل خطرات)
~جلال الدین ملایی
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
~هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی
~مهربان صادقی، بهمن بنائی قهفرخی
موارد بیشتر
(48)
از پدیدآورندگان این کتاب
بهناز بازرگانی گیلانی
آنتی اکسیدان ها در تغذیه ورزشی
~علی حیدریان پور (مترجم)، علی امامی (مترجم)، بهناز بازرگانی گیلانی (مترجم)، فرزاد عبدالمالکی (ویراستار)، یاسر رحمتی (ویراستار)، مانفرد لامپرشت (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید