کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ایمنی افزودنی های غذایی
ناشر:
پریور
تاریخ نشر: دی 1398
تعداد صفحه: 218
شابک: 978-600-7156-83-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 321 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1398
تعداد صفحه: 218
شابک: 978-600-7156-83-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 321 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی ~سیدمهدی رضوی روحانی، بهناز بازرگانی گیلانی
غذا و افزودنی ها و چاشنی ها ~ردا نوتریج، محمود سالک (مترجم)
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت ~هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون ~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)- رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی ~مهربان صادقی، بهمن بنائی قهفرخی
- موارد بیشتر (31)
از پدیدآورندگان این کتاب
- ابرخازن های الکتروشیمیایی: مفاهیم بنیادی، آنالیز الکتروشیمیایی و پیشرفت های اخیر ~علی احسانی
- ذخیره و بازاریابی اطلاعات مفاهیم و رویکردها ~علی احسانی
- اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی ~مریم عزیزی، علی احسانی
- ایمنی افزودنی های غذایی ~مریم عزیزی، علی احسانی
- بهداشت و فناوری شیرو فرآورده های آن ~علی احسانی، احمد رضائیان
پسری در برج ~پولی هوین، مریم عزیزی (مترجم)، آمنه رستمی (ویراستار)، مریم عبدی(گرافیست)، سوسن آذری(تصویرگر)
کتاب طلایی برای کوچولوها: گنجینه ای بی نظیر، شامل 46 داستان برای کودکان ~آلن لوئیس بیوئل، مریم عزیزی (مترجم)
اژدهای چهاربال ~مریم عزیزی، نیما سرلک (ویراستار)
پسر زن جادوگر ~کلی ریگن بارنهیل، مریم عزیزی (مترجم)، نسرین نوش امینی (ویراستار)، الهه جوانمرد (گرافیست)
تان جی ها 1- صندوقچه و سنجاقک ~تد ساندرز، مریم عزیزی (مترجم)، سمیه امینی کاظمی (ویراستار)، یاکوپو برونو(تصویرگر)، فریبا دولت آبادی(گرافیست)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
