کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب انواع محصولات غذایی تخمیری
ناشر:
آریا اندیش
تاریخ نشر: دی 1394
تعداد صفحه: 102
شابک: 978-600-6568-51-5
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 128 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1394
تعداد صفحه: 102
شابک: 978-600-6568-51-5
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 128 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
استارترهای غذایی: ماهیت و عملکرد کشت های آغازگر در محصولات تخمیری ~ناهید مژگانی، نرگس واسجی- تخمیر موادغذایی ~فرزانه عبدالملکی
- فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی ~برجش تواری شیکااوجی ها، مرجان نوری (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
