کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 316
شابک: 964-970-041-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 451 گرم
رتبه فروش: #7895 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی: فقط یک جلد در انبار موجود است.
تاریخ نشر: 1400
تعداد صفحه: 316
شابک: 964-970-041-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 451 گرم
رتبه فروش: #7895 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی: فقط یک جلد در انبار موجود است.
فقط یک جلد در انبار موجود است.
1,700,000
ریال
1,445,000
ریال
تخفیف: 255000 ریال (15%)
تخفیف ویژه
تخفیف: 255000 ریال (15%)
تخفیف ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
10%
10%
ناشر: آییژ
- خرداد 1390
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
- اردیبهشت 1395
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
ولف کروگر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- تیر 1402
10%
آنیتا گویتون، محمدهادی عطارنژاد (مترجم)
آنیتا گویتون
ناشر: پیکان
- خرداد 1394
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
اصغر ابراهیمی (مترجم)، مرتضی کوثری نسب (مترجم)، عین الله ولی زاده (مترجم)
اصغر ابراهیمی (مترجم)
ناشر: هاشمی سودمند، آناس
- شهریور 1390
10%
مارتین ای.پی. سلیگمن، کریستوفر پیترسون، کورش نامداری (مترجم)، مهدی آیتی (مترجم)، گلی تا امساکی (مترجم)، مهسا موحدابطحی (مترجم)
مارتین ای.پی. سلیگمن
ناشر: یار مانا
- مهر 1402
10%
عباس هدایتی (مترجم)، پرنیان متقیان (مترجم)، نیوشا مقبلی (مترجم)، یاشار شاکرمی (مترجم)
عباس هدایتی (مترجم)
ناشر: مرز دانش
- دی 1388
10%
موارد بیشتر
(27)
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- موارد بیشتر (96)
از پدیدآورندگان این کتاب
عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور- اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
- تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات - رسول پایان
اصول، روش ها و تکنولوژی خشک کردن دانه های غلات - محمدعلی کیه بادرودی نژاد
تربیت بدنی عمومی (2) - ابوالفضل فراهانی، محمدرضا رمضانپور (ویراستار)، مسعود رعایایی (ویراستار)
