کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: مرداد 1400
تعداد صفحه: 504
شابک: 978-964-970-630-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 699 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مرداد 1400
تعداد صفحه: 504
شابک: 978-964-970-630-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 699 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
دوره دو جلدی مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی ~دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)- موارد بیشتر (114)
از پدیدآورندگان این کتاب
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور- تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اثر مهرهای هخامنشی برجای مانده بر گل نبشته های باروی تخت جمشید: تصاویر نبرد پهلوانی - مارگات کول روت، مارک گریسون، کمال الدین نیکنامی (مترجم)، علی بهادری (مترجم)، منصور نظام آبادی (ویراستار)
پژوهشی در اسطوره گیل گمش و افسانه اسکندر - جلال ستاری
چه گونه محبوب همگان باشیم: چهل باب گشوده به سوی آرامش - دیوید لیبرمن
