کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تاریخ نشر: دی 1387
تعداد صفحه: 422
شابک: 978-964-8926-08-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 591 گرم
رتبه فروش: #125711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1387
تعداد صفحه: 422
شابک: 978-964-8926-08-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 591 گرم
رتبه فروش: #125711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1389
10%
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)- موارد بیشتر (140)
از پدیدآورندگان این کتاب
دانه های روغنی و روغن های نباتی ~امیر دارایی گرمه خانی، ناهید علیدوستی شهرکی
- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
ابزارهای کلیدی مالی برای مدیران ~محمد احمدی
25 عادتی که منجر به فروش بیشتر می شوند ~استفن شیفمن، محمد احمدی (مترجم)، سارا نظری (ویراستار)
انتخاب فرایند: از طراحی تا ساخت ~کی جی سویفت، محمد احمدی (مترجم)
آسیب شناسی روانی (نظریه ها) جلد اول ~دیوید جی دوزیس، اسماعیل شیردل هاور (مترجم)، محمد مشکانی (مترجم)، حمزه اکبری (مترجم)، جوانشیر اسدی (مترجم)، افسانه خاجوند (مترجم)، محمد احمدی (مترجم)- آمادگی آزمون اصول بازار سرمایه: از سری آزمون های سازمان بورس و اوراق بهادار بر اساس استاندارد CFA ~محمد احمدی، یلدا صادقیان قوچانی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
آنزیمها در صنایع غذایی - گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
کنسروسازی - رسول پایان
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی - رسول پایان
