کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: بهمن 1400
تعداد صفحه: 492
شابک: 978-964-386-060-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 683 گرم
رتبه فروش: #5773 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1400
تعداد صفحه: 492
شابک: 978-964-386-060-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 683 گرم
رتبه فروش: #5773 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
ولف کروگر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- تیر 1402
10%
سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- 1389
امیر لکزیان (مترجم)، نرگس میلانی (مترجم)، فرشید نوربخش (ویراستار)
امیر لکزیان (مترجم)
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آبان 1389
10%
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1389
10%
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- آذر 1387
10%
ناشر: آییژ
- اردیبهشت 1398
10%
ناشر: آییژ
- دی 1397
10%
ناشر: آییژ
- خرداد 1390
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- آذر 1387
جی.بی. راسل، غلامرضا قربانی (مترجم)، امیر همایونی (مترجم)، آتوسا سعادتی (ویراستار)
جی.بی. راسل
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
- خرداد 1390
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
آرتور جانسون، ریچارد جی زیگلر، توماس جی فیتزجرالد، وملان ای لوکاسویکز، لوئیز. بی هاولی، فخری شهیدی (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، فریده طباطبایی (ویراستار)
آرتور جانسون
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1392
10%
ریچارد آستیک، مالدن نسهایم، حسن کرمانشاهی (مترجم)، مسعود زردست (مترجم)، ابوالقاسم گلیان (ویراستار)
ریچارد آستیک
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1390
موارد بیشتر
(82)
کتابهایی با موضوعات مشابه
بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی ~ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
میکروب شناسی کاربردی ~صدیقه مهرابیان، شاپور گهواره (ویراستار)
خوردگی میکروبی ~براندا.ج لیتل، محمدعلی گلعذار (مترجم)، مجتبی حبیبی راد (مترجم)
میکروب شناسی کاربردی ~صدیقه مهرابیان، شاپور گهواره (ویراستار)
خوردگی میکروبی از دیدگاه مهندسی ~رضا جواهردشتی، قاسمعلی محبعلی (مترجم)، سیدسعید میرفندرسکی (مترجم)، منیر قنبریان (ویراستار)- موارد بیشتر (12)
از پدیدآورندگان این کتاب
- مواد غذایی عملگر و غذاداروها ~ویجی کومار گوپتا، فخری شهیدی (مترجم)، سحر روشنک (مترجم)، عاطفه سرادقی توپکانلو (مترجم)، سمیه صحرانشین سامانی (مترجم)، محمد مالکی (مترجم)، آرش کوچکی (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
غوغایی بر بام جهان: خاطرات یکی از مشاورین و منتقدین رهبران القاعده در جنگ های افغانستان ~مصطفی حامد، محمود میرزایی الحسینی (مترجم)، عبدالعلی آل بویه لنگرودی (مترجم)، علی چراغی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، فروزنده سعادتمند (ویراستار)
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی ~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)- میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ~رابرت وین هاتکینز، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، رضا حاجی محمدی فریمانی (مترجم)، مسعود یاورمنش (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
راهنمای کانی شناسی - کورنلیس کلاین، کورنلیوس سرل هارلبوت، فرید مر (مترجم)، سروش مدبری (مترجم)
سگ کشی (فیلمنامه) - بهرام بیضایی
مبانی زمین شناسی اقتصادی - عبدالمجید یعقوب پور، جلال فصل بهار (ویراستار)
