آدینه بوک - پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما سفارش من کجاست؟ افزایش اعتبار / کارت هدیه تماس با ما

کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری

رابرت وین هاتکینز، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، رضا حاجی محمدی فریمانی (مترجم)، مسعود یاورمنش (ويراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ويراستار)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: تیر 1403
تعداد صفحه: 568
شابک: 978-964-386-562-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 784 گرم
3,700,000 ریال 3,330,000 ریال
تخفیف: 370000 ریال (10%)
فروش ویژه
از پدیدآورندگان این کتاب
محمدباقر حبیبی نجفی
  • آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
  • میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ~رابرت وین هاتکینز، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، رضا حاجی محمدی فریمانی (مترجم)، مسعود یاورمنش (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
رضا حاجی محمدی فریمانی
مسعود یاورمنش
هانیه اسدپورفعال مشهد
سفارش من کجاست؟
تنظیمات حساب شما
› تغییر نام، آدرس پست الکترونیک و یا رمز عبور
› دفترچه آدرس
راهنما
› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت
صفحه اول | حساب شما | پرفروشترین ها
© تمامی حقوق محفوظ است و استفاده از اطلاعات سایت نیاز به اجازه کتبی دارد.