کتاب روشهای آزمون شیمیایی مواد غذایی

ناشر: نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشر: دی 1402
تعداد صفحه: 84
شابک: 978-600-5410-14-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 144 گرم
رتبه فروش: #117224 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:

در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.

خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند

مشاهده سریع

مدیریت بازاریابی محصولات کشاورزی و مواد غذایی

کرافورد، سیاوش دهقانیان (مترجم)، محمد قربانی (مترجم)، فرخ دین قزلی (مترجم)، ناصر شاهنوشی (ویراستار) کرافورد

ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - خرداد 1386

مشاهده سریع

آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی

فاطمه زابلی، رابعه ایزدی آملی فاطمه زابلی

ناشر: نشر علم کشاورزی ایران - خرداد 1388

مشاهده سریع

فرهنگ دو سویه علوم و صنایع غذایی (انگلیسی - فارسی، فارسی - انگلیسی)

سجاد عبدی، سعید سخاوتی زاده سجاد عبدی

ناشر: دانشیار - آبان 1390

کتابهایی با موضوعات مشابه

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش

فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)
گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ~مهناز طیبی آذر (مترجم)، لیلا روفه گری نژاد (مترجم)
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
موارد بیشتر (79)