آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
جستجو
علوم کاربردی
غذاهای تخمیری
حذف موضوع: غذاهای تخمیری
حذف دسته: علوم کاربردی
جستجوی دقیق تر
دسته بندی:
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
(4)
موضوع:
اسید لاکتیک
(1)
تخمیر
(1)
غذاهای تخمیری - میکرب شناسی
(1)
فراورده های تخمیری
(1)
لبنیات - میکرب شناسی
(1)
مخمرها
(1)
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
(1)
ترتیب بر اساس:
ارتباط
پرفروشترین
قیمت: کم به زیاد
قیمت: زیاد به کم
تاریخ نشر: جدید تر
تاریخ نشر: قدیمی تر
و موجودی
نمایش 1 - 4 از 4 مورد
1.
مشاهده سریع
انواع محصولات غذایی تخمیری
مینا اکبریان (گردآورنده)
مینا اکبریان (گردآورنده)
ناشر:
آریا اندیش -
دی 1394
45000 ریال
20%
مشاهده سریع
هدف (از مجموعه کتاب های خلاصه)
برایان تریسی، سپیده بیات ترک (مترجم)
برایان تریسی
ناشر:
آدینه -
1402
600000 ریال
480000 ریال
اضافه به سبد خرید
2.
مشاهده سریع
استارترهای غذایی: ماهیت و عملکرد کشت های آغازگر در محصولات تخمیری
ناهید مژگانی، نرگس واسجی
ناهید مژگانی
ناشر:
آموزش و ترویج کشاورزی -
اردیبهشت 1402
1200000 ریال
3.
مشاهده سریع
تخمیر موادغذایی
فرزانه عبدالملکی
فرزانه عبدالملکی
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی، نشر علمی و دانشگاهی -
بهمن 1402
2000000 ریال
4.
مشاهده سریع
فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی
برجش تواری شیکااوجی ها، مرجان نوری (مترجم)
برجش تواری شیکااوجی ها
ناشر:
پادینا -
اردیبهشت 1397
200000 ریال
نمایش 1 - 4 از 4 مورد