کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب بهداشت مواد غذایی
ناشر:
نور دانش، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)
تاریخ نشر: آبان 1387
تعداد صفحه: 342
شابک: 978-964-6734-57-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 485 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1387
تعداد صفحه: 342
شابک: 978-964-6734-57-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 485 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
- موارد بیشتر (182)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
راهنمای کاربردی کمپینگ (اوقات فراغت و اقامت در طبیعت) - سارا کشکر، حمید قاسمی، نازیتا هادی کپورچالی
کاسکو 5: اصول تغذیه، و رژیم های غذایی - مسعود هاشمی
اصول بهداشت مواد غذایی - نوردهر رکنی
