آدینه بوک - پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما سفارش من کجاست؟ افزایش اعتبار / کارت هدیه تماس با ما
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology

کتاب روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology

جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: 1395
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-238-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد دوم
مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد دوم
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم) نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران) - دی 1392
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی
رابین سی مکلار، علی مرتضوی (مترجم)، بهاره عمادزاده (مترجم)، اسعد محمدامینی (مترجم)، شون لو (ویراستار) رابین سی مکلار
ناشر: آییژ - بهمن 1388
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم) پری جانسون-گرین
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - آبان 1393
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ - شهریور 1386
راهنمای محیط های کشت میکروبی مواد غذایی
راهنمای محیط های کشت میکروبی مواد غذایی
رونالد.ام اتلس، فخری شهیدی (مترجم)، علی غلامحسین پور (مترجم) رونالد.ام اتلس
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد) - آذر 1392
آزمون های شیر و فرآورده های آن
آزمون های شیر و فرآورده های آن
گیتی کریم، خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی گیتی کریم
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران - بهمن 1400
بهداشت و فناوری شیر
بهداشت و فناوری شیر
گیتی کریم گیتی کریم
ناشر: دانشگاه تهران - 1401
اصول بنیادی در طراحی بیوراکتور
اصول بنیادی در طراحی بیوراکتور
نورتون ج. مک دافی، فرزانه وهاب زاده (مترجم) نورتون ج. مک دافی
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی امیرکبیر) - شهریور 1395
شیمی روغن ها و چربی ها (منابع، ترکیبات و خواص)
شیمی روغن ها و چربی ها (منابع، ترکیبات و خواص)
فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم) فرانک دی. گانستون
ناشر: مرز دانش، پارس پیدورا - مرداد 1388
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
آراسب دباغ مقدم، مهزاد آقازاده مشگی، حمیدرضا توکلی، کیاندخت قناتی آراسب دباغ مقدم
ناشر: مرز دانش - دی 1388
زراعت در مناطق خشک: غلات و حبوبات، گیاهان صنعتی و گیاهان علوفه ای
زراعت در مناطق خشک: غلات و حبوبات، گیاهان صنعتی و گیاهان علوفه ای
آیتزاک آرنون، عوض کوچکی (مترجم) آیتزاک آرنون
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد) - خرداد 1388
مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد اول
مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد اول
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم) نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران) - 1393
تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
سیدعلی مرتضوی، علیرضا صادقی، لوکا کوکولین، دانیلو ارکولینی، احمدرضا بهرامی، بلال صادقی سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - تیر 1390
بهداشت مواد غذایی (خلاصه درس، پرسش های چهارگزینه ای و پاسخنامه تشریحی)
بهداشت مواد غذایی (خلاصه درس، پرسش های چهارگزینه ای و پاسخنامه تشریحی)
حمید پوربابا حمید پوربابا
ناشر: دیباگران تهران - مهر 1388
موارد بیشتر (17)
موارد مشابه (17)
کتابهایی با موضوعات مشابه
واکنش زنجیره ای پلی مراز - کاربرد تشخیصی  •  مواد غذایی - میکروب شناسی
از پدیدآورندگان این کتاب
سیدعلی مرتضوی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
سفارش من کجاست؟
تنظیمات حساب شما
› تغییر نام، آدرس پست الکترونیک و یا رمز عبور
› دفترچه آدرس
راهنما
› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت
صفحه اول | حساب شما | پرفروشترین ها
© تمامی حقوق محفوظ است و استفاده از اطلاعات سایت نیاز به اجازه کتبی دارد.