کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید
ناشر:
جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
تاریخ نشر: اسفند 1390
تعداد صفحه: 224
شابک: 978-964-324-239-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 329 گرم
رتبه فروش: #36893 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: اسفند 1390
تعداد صفحه: 224
شابک: 978-964-324-239-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 329 گرم
رتبه فروش: #36893 (مشاهده پرفروش ترین ها)
550,000
ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
بابک قنبرزاده، فرشاد رضوان (ویراستار)
بابک قنبرزاده
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- مهر 1401
کتابهایی با موضوعات مشابه
خوردنیها را دوست دارم ~نانامی اسانو، حسین فتاحی (مترجم)
چگونه بدن من کار می کند : رژیم سالم ~آلبرت بریل، طیبه سادات صالحی (مترجم)، مرضیه سادات صالحی (مترجم)
خوردنیها را دوست دارم ~نانامی اسانو، حسین فتاحی (مترجم)
حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران ~رحیم محمدی وش بکتاش- خوب، مفید، خوشمزه ~مرسر مایر، هایده کروبی (مترجم)
- موارد بیشتر (108)
از پدیدآورندگان این کتاب
بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی ~ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید ~شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی- جغرافیاهای سیاسی شهری یک چشم انداز جهانی ~یوگو روسی، آلبرتو وانولو، علی ولیقلی زاده (مترجم)، مهدی کریمی (مترجم)
- روش های آماری برای جغرافیا راهنمای دانشجو ~پیتر آ.راجرسون، حمید شایان (مترجم)، رضا خسروبیگی بزچلویی (مترجم)، علی اکبر تقی لو (مترجم)، مهدی کریمی (مترجم)
- رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید ~شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی
- رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید ~شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر - بابک قنبرزاده، فرشاد رضوان (ویراستار)
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات - رسول پایان
خصوصیات و کاربردهای هیدروکلوئیدها در مواد غذایی و دارویی (ژلاتین، کتیرا، صمغ عربی، نشاسته، نشاسته اصلاح شده و پکتین) - عسگر فرحناکی، مهسا مجذوبی، غلامرضا مصباحی
