کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر

ناشر: دانشگاه تهران
تاریخ نشر: مهر 1401
تعداد صفحه: 390
شابک: 978-964-03-5872-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 549 گرم
رتبه فروش: #5618 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی