کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تجزیه مواد غذایی (رشته علوم مهندسی صنایع غذایی)
ناشر:
دانشگاه پیام نور
تاریخ نشر: آبان 1398
تعداد صفحه: 208
شابک: 978-964-14-0592-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 308 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1398
تعداد صفحه: 208
شابک: 978-964-14-0592-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 308 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
حسن حسن زادآذر، تیمور تنها قزلی (ویراستار)
حسن حسن زادآذر
ناشر: دانشگاه پیام نور
- شهریور 1402
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- مرداد 1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
مبانی شیمی مواد غذایی ~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (111)
از پدیدآورندگان این کتاب
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- شیمی و تجزیه مواد غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی
- شیمی و تجزیه: روغن ها و چربی های خوراکی ~صدیف آزادمرددمیرچی، سیدهادی پیغمبردوست (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی - محمد صفری
تغذیه - پیروز شاکری، علی مداحیان، پوریا دادور
اصول نگهداری مواد غذایی (رشته مهندسی صنایع غذایی) - حسن حسن زادآذر، تیمور تنها قزلی (ویراستار)
