کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب زیست فناوری و امنیت غذایی
ناشر:
دانشکده علوم و فنون فارابی
تاریخ نشر: اردیبهشت 1399
تعداد صفحه: 134
شابک: 978-600-6028-02-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 210 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اردیبهشت 1399
تعداد صفحه: 134
شابک: 978-600-6028-02-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 210 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
• مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی
• مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی - پیش بینی های ایمنی
• مواد غذایی - تکنولوژی زیستی - پیش بینی های ایمنی
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی ~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده- انسان و محصولات تراریخته ~سارا ترنج (ویراستار)، ندا میرآخورلی(گردآورنده)، شیما کرمی(گردآورنده)، امین صادقی(گردآورنده)، سیده نسیم طباطبایی پور(گردآورنده)
- فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال ~کریستیناام. سابلیوف، هونگدا چن، ریکی یوشیو یادا، فخرالدین حسینی (مترجم)، نیلوفر کیوانی (مترجم)
- بهداشت بسته بندی مواد غذایی ~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
- موارد بیشتر (46)
