کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب فن آوری تولید بستنی: طبقه بندی، فرمولاسیون، روش ساخت بستنی های شکلاتی، سنتی و...
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشر: اسفند 1390
تعداد صفحه: 180
شابک: 978-600-5410-83-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 271 گرم
رتبه فروش: #76711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1390
تعداد صفحه: 180
شابک: 978-600-5410-83-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 271 گرم
رتبه فروش: #76711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
دنیای هنر: ساخت انواع بستنی، دسر و یخ دربهشت 2 ~برنیس هرست، اکرم ذاکری (مترجم)
دانش و تکنولوژی بستنی ~بهارک چگنی، آرش مشکوه
بستنی فراسودمند: دانش، فرمولاسیون و کنترل کیفیت ~عزیز همایونی راد
دنیای هنر: تهیه انواع بستنی و دسر 3 ~کلارک پاملا، فریده جهانگیری (مترجم)
پنجاه نوع بستنی و کیک بستنی ~پریا گوهریان- موارد بیشتر (60)
از پدیدآورندگان این کتاب
بادام (کشاورزی، صنعت، تغذیه و درمان) ~شهرام مقصودی- کتاب جامع قهوه ~شهرام مقصودی
- رمزگشایی شخصیت با مدل جهانی دیسک ~شهرام مقصودی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
• خوردنیها
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مهارت های گفت وگو: چگونه درهای صحبت را بگشاییم و با دیگران دوستی کنیم - دان گابر، مهدی قراچه داغی (مترجم)
ارتباطات انسانی - جلد اول: مبانی - علی اکبر فرهنگی
چهل گفتار پیرامون ارتقای مهارتهای بازاریابی - پرویز درگی، احمد آخوندی (ویراستار)، محسن جاویدموید (ویراستار)
