کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میکروارگانیسم ها در مواد لبنی
ناشر:
آرنا
تاریخ نشر: تیر 1395
تعداد صفحه: 138
شابک: 978-600-356-478-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 216 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: تیر 1395
تعداد صفحه: 138
شابک: 978-600-356-478-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 216 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند ~فاتح ییلدیز، مصطفی مظاهری تهرانی (مترجم)- میکروبیولوژی فرآورده های لبنی ~علی احسانی، سرور خلیلی صدقیانی
- ترکیبات زیست فعال در شیر و فرآورده های لبنی ~یونگ دبلیو پارک
تکنولوژی لبنیات ~محمدرضا عرب نیا (گردآورنده)- میکروب شناسی کاربردی شیر و فرآورده های آن ~جیمز استیل، المراچ. مارت
- موارد بیشتر (20)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
