کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش های نگهداری غذاها، میوه ها و سبزی ها
ناشر:
سفیر اردهال
تاریخ نشر: خرداد 1392
تعداد صفحه: 84
شابک: 978-600-313-014-2
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 109 گرم
رتبه فروش: #56204 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1392
تعداد صفحه: 84
شابک: 978-600-313-014-2
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 109 گرم
رتبه فروش: #56204 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ~عذرا صادق زاده عراقی، کرامت الله ایماندل
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی- موارد بیشتر (121)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی - سیدحسن فاطمی
کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی - علی آبرومند
