آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
موارد مشابه
خریداران به همراه کتاب زیر ...
15%
مشاهده سریع
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
توماس اولسون
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1394
900000 ریال
765000 ریال
اضافه به سبد خرید
این کتابها را نیز سفارش داده اند:
15%
مشاهده سریع
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
بربوزاکانواس گوستاو
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
اردیبهشت 1391
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مکانیک سیالات: مبانی و کاربردها
جان.ام. سیمبالا، یونس ا. چنگل، احمدرضا عظیمیان (مترجم)، داود طغرایی (مترجم)
جان.ام. سیمبالا
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان -
خرداد 1390
15%
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
اضافه به سبد خرید
25%
مشاهده سریع
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
حسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
آبان 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
شهریور 1386
25%
مشاهده سریع
تبدیل مستقیم انرژی
رضا حسینی ابرده(تدوین)، نازنین نجفیان(تدوین)
رضا حسینی ابرده(تدوین)
ناشر:
دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران) -
مرداد 1401
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
مشاهده سریع
فناوری تهیه نان و مدیریت تولید آن
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران -
مرداد 1389
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
ماندگاری مواد غذایی
عباس هدایتی (مترجم)، پرنیان متقیان (مترجم)، نیوشا مقبلی (مترجم)، یاشار شاکرمی (مترجم)
عباس هدایتی (مترجم)
ناشر:
مرز دانش -
دی 1388
اضافه به سبد خرید
صفحه بعد