کتاب مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد دوم

مهندسی فرآیندهای زیستی به معنی کاربرد اصول مهندسی برای طراحی، ابداع، توسعه و تجزیه و تحلیل فرآیندها با استفاده از کاتالیست های زیستی است. این فرآیند ها می توانند برای تولید محصولاتی ماهیتاً مطلوب و یا تجزیه ترکیب های نا مطلوب و ناخواسته و یا مضر مورد استفاده قرار بگیرند.
این کتاب با هدف معرفی مفاهیم بنیادی فرآیندهای زیستی برای مهندسان شیمی سنتی و بدون پیش زمینه ای در زیست شناسی فراهم آمده است.

• مباحثی نوین در بیوتکنولوژی ~دانیال کهریزی، حمیدرضا قاسمپور، نجات مهدیه
• محاسبات ریاضی در زیست شناسی مولکولی و زیست فناوری ~محمدرضا محمدآبادی، امین باقی زاده
• بیوتکنولوژی (مبانی زیست شناسی مولکولی) ~اس.کی. جین، مریم شجاعی (مترجم)، لیلا مهدی زاده فانید (مترجم)
• زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی ~مسعود یاورمنش (ویراستار)، فخری شهیدی (تدوین)، فریده طباطبایی یزدی (تدوین)
• مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مولکولی - جلد اول: از زیست شناسی سلولی تا بیوتکنولوژی مولکولی ~مایکل وینک، زهرا حاجی حسن (مترجم)
• موارد بیشتر (174)