کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: آبان 1389
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-235-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #77018 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: آبان 1389
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-235-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #77018 (مشاهده پرفروش ترین ها)
900,000
ریال
765,000
ریال
تخفیف: 135000 ریال (15%)
ویژه نیمه شعبان
تخفیف: 135000 ریال (15%)
ویژه نیمه شعبان
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ناشر: آبزیان
- مرداد 1389
علی فعال پارسا، محمدمهدی باقری محققی (ویراستار)
علی فعال پارسا
ناشر: بین النهرین
- آذر 1386
15%
سیمون درسنر، سیاوش دهقانیان (مترجم)، فرخ دین قزلی (مترجم)، محمود دانشورکاخکی (مترجم)، مهدی نصیری محلاتی (ویراستار)
سیمون درسنر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1387
15%
مرتضی بهنام رسولی، علی مقیمی (ویراستار)
مرتضی بهنام رسولی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1388
ناشر: دانشگاه رازی (کرمانشاه)
- مهر 1388
گرانت کوپر، شهرام آهنجان (مترجم)، هادی عبدی (مترجم)، نبی شمسایی (مترجم)
گرانت کوپر
ناشر: دانشگاه رازی (کرمانشاه)
- 1388
ناشر: دانشگاه رازی (کرمانشاه)
- دی 1387
ناشر: دانشگاه رازی (کرمانشاه)
- خرداد 1388
ناشر: دانشگاه رازی (کرمانشاه)
- مرداد 1386
ناشر: دریاسر
- خرداد 1385
ناشر: دانشگاه شهید رجایی
- اسفند 1384
موارد بیشتر
(218)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مباحثی نوین در بیوتکنولوژی ~دانیال کهریزی، حمیدرضا قاسمپور، نجات مهدیه
محاسبات ریاضی در زیست شناسی مولکولی و زیست فناوری ~محمدرضا محمدآبادی، امین باقی زاده
بیوتکنولوژی (مبانی زیست شناسی مولکولی) ~اس.کی. جین، مریم شجاعی (مترجم)، لیلا مهدی زاده فانید (مترجم)
زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی ~مسعود یاورمنش (ویراستار)، فخری شهیدی (تدوین)، فریده طباطبایی یزدی (تدوین)
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مولکولی - جلد اول: از زیست شناسی سلولی تا بیوتکنولوژی مولکولی ~مایکل وینک، زهرا حاجی حسن (مترجم)- موارد بیشتر (167)
از پدیدآورندگان این کتاب
- میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ~رابرت وین هاتکینز، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، رضا حاجی محمدی فریمانی (مترجم)، مسعود یاورمنش (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی- زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی ~مسعود یاورمنش (ویراستار)، فخری شهیدی (تدوین)، فریده طباطبایی یزدی (تدوین)
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
میکروبیولوژی و ایمونولوژی ~آرتور جانسون، ریچارد جی زیگلر، توماس جی فیتزجرالد، وملان ای لوکاسویکز، لوئیز. بی هاولی، فخری شهیدی (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، فریده طباطبایی (ویراستار)
راهنمای محیط های کشت میکروبی مواد غذایی ~رونالد.ام اتلس، فخری شهیدی (مترجم)، علی غلامحسین پور (مترجم)- تغذیه و بیوتکنولوژی تخم مرغ ~سیم جونگ، شوریو ناکایی، ویلهلم گونتر، فخری شهیدی (مترجم)، غلامرضا هاشمی تبار (مترجم)، حسن کرمانشاهی (مترجم)، جلیل توکل افشاری (مترجم)، حمید قدوسی (مترجم)، رضا ولی زاده (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
ماجراهای بابامومین - تووه یانسون، شاهده سعیدی (مترجم)
نگران غصه های توام ... - پرستو آقازاده
مبانی بلورشناسی نوری - راضیه محمدی، شیوا انصاری (ویراستار)
