آدینه بوک - پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما سفارش من کجاست؟ افزایش اعتبار / کارت هدیه تماس با ما
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی

سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ويراستار)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: 1389
تعداد صفحه: 328
شابک: 964-386-115-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 467 گرم
رتبه فروش: #19629 (مشاهده پرفروش ترین ها)
700,000 ریال 595,000 ریال
تخفیف: 105000 ریال (15%)
ویژه نیمه شعبان
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی - فروردین 1387
15%
اصول بسته بندی مواد غذایی
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر: آییژ - فروردین 1395
15%
میکروبیولوژی مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم) دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - فروردین 1403
15%
میکروبیولوژی و ایمونولوژی
میکروبیولوژی و ایمونولوژی
آرتور جانسون، ریچارد جی زیگلر، توماس جی فیتزجرالد، وملان ای لوکاسویکز، لوئیز. بی هاولی، فخری شهیدی (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، فریده طباطبایی (ویراستار) آرتور جانسون
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - دی 1392
15%
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم) بربوزاکانواس گوستاو
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - اردیبهشت 1391
15%
زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
مسعود یاورمنش (ویراستار)، فخری شهیدی (تدوین)، فریده طباطبایی یزدی (تدوین) مسعود یاورمنش (ویراستار)
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - آبان 1389
اصول و کاربردهای میکروبیولوژی خاک
اصول و کاربردهای میکروبیولوژی خاک
امیر لکزیان (مترجم)، نرگس میلانی (مترجم)، فرشید نوربخش (ویراستار) امیر لکزیان (مترجم)
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - آبان 1389
15%
طرح های آزمایشی در علوم کشاورزی
طرح های آزمایشی در علوم کشاورزی
محمد فارسی، علی مرجانی محمد فارسی
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد) - آذر 1387
20%
فرهنگ کامل تعبیر خواب
فرهنگ کامل تعبیر خواب
لیلا پورنعمتی (ویراستار) لیلا پورنعمتی (ویراستار)
ناشر: راستین - اسفند 1391
میکروبیولوژی عمومی برای دانشجویان رشته های میکروبیولوژی، زیست شناسی، پزشکی و رشته های وابسته
میکروبیولوژی عمومی برای دانشجویان رشته های میکروبیولوژی، زیست شناسی، پزشکی و رشته های وابسته
فریدون ملک زاده، منوچهر شهامت فریدون ملک زاده
ناشر: دانشگاه تهران - 1398
میکروبیولوژی غذایی مدرن
میکروبیولوژی غذایی مدرن
جیمزمانرو جی، سیدعلی مرتضوی (مترجم) جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - بهمن 1386
15%
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم) ام.آر. آدامز
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - مهر 1400
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
نیل مورگان، جان اس راکی، گری هیگتون، مایکل ویتز، آرش کوچکی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار) نیل مورگان
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) - بهمن 1400
میکروبیولوژی تشخیصی
میکروبیولوژی تشخیصی
محمدکاظم شریفی یزدی محمدکاظم شریفی یزدی
ناشر: آوای دانش گستر - بهمن 1384
موارد بیشتر (27)
موارد مشابه (27)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - میکرب شناسی - اطلسها
از پدیدآورندگان این کتاب
سیدعلی مرتضوی
الهام خانی پور
سیدهاشم حسینی پرور
محمد محسن زاده
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
سفارش من کجاست؟
تنظیمات حساب شما
› تغییر نام، آدرس پست الکترونیک و یا رمز عبور
› دفترچه آدرس
راهنما
› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت
صفحه اول | حساب شما | پرفروشترین ها
© تمامی حقوق محفوظ است و استفاده از اطلاعات سایت نیاز به اجازه کتبی دارد.