کتاب تحقیقات بسته بندی در توسعه و طراحی محصولات غذایی

سیامک مظاهری، روزیره دلیزا، جان بن لاولر، هاوارد ماسکوویتز، میشل ریستر، امیر داغستانی (مترجم)

ناشر: مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا
تاریخ نشر: مهر 1393
تعداد صفحه: 552
شابک: 978-600-94742-0-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 763 گرم
موجودی:

در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.

خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند

مشاهده سریع

تکنولوژی های نوین در بسته بندی مواد غذایی

اچ.هان جانگ، حدیث گل زاده (مترجم)، نوشین مردافکن (مترجم) اچ.هان جانگ

ناشر: سروا - بهمن 1392

مشاهده سریع

فناوری های نوین بسته بندی مواد غذایی: (بسته بندی فعال، هوشمند و نانو کامپوزیت)

محمود حسین نژاد، معصومه کریمی بخش (ویراستار) محمود حسین نژاد

ناشر: دانشگاه جامع امام حسین (ع) موسسه چاپ و انتشارات - اسفند 1395

مشاهده سریع

تکنولوژی بسته بندی هوشمند: برای کالاهای مصرفی با حمل و نقل سریع

جوزف کری، پال بوتلر جوزف کری

ناشر: مرکز تحقیقات و توسعه سازمان اتکاء - شهریور 1395

کتابهایی با موضوعات مشابه

مواد غذایی - بسته بندی • بسته بندی - تحقیق

اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
تکنولوژی بسته بندی در صنایع غذایی ~میرجلیل پیروزی فرد(گردآورنده)، ادریس آرژه(گردآورنده)، رضا قادرمزی(گردآورنده)، سعید حمدی پور(گردآورنده)
بهداشت بسته بندی مواد غذایی ~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
ماشین آلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر ~سجاد عبدی نوروزانی
موارد بیشتر (39)