کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی (شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی ...
ناشر:
گروه تالیفی دکتر خلیلی
تاریخ نشر: شهریور 1397
تعداد صفحه: 334
شابک: 978-600-422-355-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 475 گرم
رتبه فروش: #82117 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1397
تعداد صفحه: 334
شابک: 978-600-422-355-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 475 گرم
رتبه فروش: #82117 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
15%
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
- اردیبهشت 1395
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1401
10%
10%
مارتین ای.پی. سلیگمن، کریستوفر پیترسون، کورش نامداری (مترجم)، مهدی آیتی (مترجم)، گلی تا امساکی (مترجم)، مهسا موحدابطحی (مترجم)
مارتین ای.پی. سلیگمن
ناشر: یار مانا
- مهر 1402
10%
10%
10%
موارد بیشتر
(17)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - راهنمای آموزشی (عالی)
• مواد غذایی - تجزیه و آزمایش - راهنمای آموزشی (عالی)
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی - راهنمای آموزشی (عالی)
عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی ~رضا فرهمندفر
مبانی مهندسی صنایع غذایی (1) ~رضا فرهمندفر(گردآورنده)، مریم اثنی عشری(گردآورنده)، میلاد فتحی(گردآورنده)، ندا فرهادی(گردآورنده)، معصومه امیری اندی(گردآورنده)
درسنامه جامع کارشناسی ارشد صنایع غذایی ~کاظم کریمی، احسان جناب، شیرین حیدرزاده، معصومه مسلمی
درسنامه جامع کارشناسی ارشد صنایع غذایی: گرایش مهندسی و کنترل کیفیت ~احسان جناب، شیرین حیدرزاده، کاظم کریمی، معصومه مسلمی، مهدی بستان شیرین- موارد بیشتر (103)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
کنسروسازی - رسول پایان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی - سیدحسن فاطمی
سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا - محمدجواد طهماسبی
