کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: آبان 1389
تعداد صفحه: 328
شابک: 964-386-116-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 467 گرم
رتبه فروش: #51237 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1389
تعداد صفحه: 328
شابک: 964-386-116-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 467 گرم
رتبه فروش: #51237 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
حسین نامی، مسعود هماپور، حسین میرسعیدقاضی، علیرضا شهاب لواسانی، گلناز سلطانی
حسین نامی
ناشر: داور
- مهر 1389
کتابهایی با موضوعات مشابه
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
از پدیدآورندگان این کتاب
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
غوغایی بر بام جهان: خاطرات یکی از مشاورین و منتقدین رهبران القاعده در جنگ های افغانستان ~مصطفی حامد، محمود میرزایی الحسینی (مترجم)، عبدالعلی آل بویه لنگرودی (مترجم)، علی چراغی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، فروزنده سعادتمند (ویراستار)
- رئولوژی دیسپرسیون ها ~ثروت ف تادروس، سیدهاشم حسینی پرور (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)، وحیده سرابی اقدم (مترجم)
- اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
غشای سرامیکی و فیلتراسیون ~محمد همت اسفه، محمد حسن کامیاب، محمد محسن زاده
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مغناطیس درمانی - راجندر منن، جمشید هاشمی (مترجم)
زبان تخصصی صنایع غذایی - علیرضا شهاب لواسانی، زهره بصیرت
مجموعه سوالات کنکورهای سراسری و آزاد 89-75 رشته مهندسی صنایع غذایی با پاسخ تشریحی کارشناسی ارشد - حسین نامی، مسعود هماپور، حسین میرسعیدقاضی، علیرضا شهاب لواسانی، گلناز سلطانی
