کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش شناسی تجزیه بافت های گیاهی و مواد غذایی
ناشر:
جهاد دانشگاهی (دانشگاه اصفهان)
تاریخ نشر: تیر 1396
تعداد صفحه: 266
شابک: 978-600-8157-20-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 385 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: تیر 1396
تعداد صفحه: 266
شابک: 978-600-8157-20-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 385 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ~مهناز طیبی آذر (مترجم)، لیلا روفه گری نژاد (مترجم)
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (79)
از پدیدآورندگان این کتاب
- روش شناسی تجزیه بافت های گیاهی و مواد غذایی ~ژیلا اصغری، مهدی شریفانی
- چای کاشت، داشت، برداشت ~دنیس بونهور، مهدی شریفانی (مترجم)، خدایار همتی (مترجم)
- روش شناسی تجزیه بافت های گیاهی و مواد غذایی ~ژیلا اصغری، مهدی شریفانی
- شیمی ترکیبات تانن: ساختمان، فعالیت، خالص سازی و شناسائی ~آن ای هگرمن، پونه ابراهیمی (مترجم)، مهرداد صدقی (مترجم)، ژیلا اصغری (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
