کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب شیمی مواد غذایی: قابل استفاده دانشجویان کارشناسی و داوطلبین آزمون کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی
ناشر:
حرکت نو (وابسته به موسسه فرهنگی هنری شکوه علم و فن آوری)
تاریخ نشر: اردیبهشت 1392
تعداد صفحه: 320
شابک: 978-600-6347-84-4
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 704 گرم
رتبه فروش: #102857 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: اردیبهشت 1392
تعداد صفحه: 320
شابک: 978-600-6347-84-4
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 704 گرم
رتبه فروش: #102857 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1401
کتابهایی با موضوعات مشابه
شیمی مواد غذایی ~حسن فاطمی
فشرده شیمی مواد غذایی ~بابک قنبرزاده
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
آزمایش های کنترل کیفیت مواد غذایی ~بهزاد ابراهیمی- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (81)
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
تست های طبقه بندی شده نظریه های جامعه شناسی - عباس وریج کاظمی (تهیه و تنظیم)
مجموعه سوالهای کارشناسی ارشد علوم اجتماعی (نظریه های جامعه شناسی) - گروه مولفین انتشارات پردازش (تهیه کننده)
