کتاب 110 متن علوم و صنایع غذایی

ناشر: تخت جمشید
تاریخ نشر: شهریور 1390
تعداد صفحه: 160
شابک: 978-600-5457-31-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:

در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.

کتابهایی با موضوعات مشابه

مواد غذایی - صنعت و تجارت

اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
موارد بیشتر (109)

از پدیدآورندگان این کتاب

سجاد عبدی نوروزانی

مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی

سفارش من کجاست؟

تنظیمات حساب شما

راهنما

› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت